Como fazer Doces de Festa Junina 🌽🥜

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Olá amores!
Hoje vou mostrar como fazer doces de Festa Junina, com todo passo a passo de com duas receitas diferentes de Maçã do Amor, Docinho caramelizado de Maçã do Amor, Bombom de Milho, Mini Copo da Felicidade, Pirulito com doce de Abóbora, Docinho que NÃO vai ao fogo e Docinhos enrolados (Brigadeiro de Churros e de Paçoca).
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** LEIA A DESCRIÇÃO **

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** RECEITAS **

01:59 - DOCINHOS ENROLADOS:

BRIGADEIRO DE CHURROS

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher de chá de canela em pó
Manteiga se necessário
Açúcar com canela para enrolar
Doce de leite para decorar

BRIGADEIRO DE PAÇOCA

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
de 3 a 4 paçocas
Manteiga se necessário
Paçoca moída ou amendoim ou açúcar para enrolar

06:35 - BOMBOM DE MILHO:

Chocolate branco fracionado
Corante amarelo próprio para chocolate
Forma BWB 10259
Recheio da sua preferência
Forma 4 pétalas verde
Sisal para amarrar

09:39 - PIRULITO DE DOCE DE ABÓBORA:

Doce de Abóbora
Palito
Filme de PVC
Fita para fazer o laço

10:32 - MINI COPO DA FELICIDADE:

200ml de Chantilly bem gelado
400g de Doce de Leite
1 receita de brigadeiro de Paçoca em ponto de recheio
Paçoca moída
Mini Copo bolha 60 ml
Mini colherzinha

12:43 - DOCINHO DE PAÇOCA SEM FOGO:

1 xícara de leite em pó integral (120g)
4 unidades de Paçoca (1/2 xícara)
Leite condensado até dar ponto (Aprox. 200g)
Paçoca moída ou Amendoim para enrolar

14:30 - MAÇÃ DO AMOR:

11 maçãs gala
11 palitos
500g de açúcar cristal
250ml de água
2 colheres de sopa de vinagre de álcool
60g de glucose de milho
Corante vermelho a gosto
Saquinho e fita de cetim para fechar

20:57 - MAÇÃ DO AMOR COM 1 INGREDIENTE:

500g de açúcar colorido vermelho
Maçã
Palito
Saquinho e fita de cetim para fechar

22:40 - DOCINHO MAÇÃ DO AMOR:

BRIGADEIRO
1 caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
5 gotas de essência de maçã

CALDA
200g de açúcar
200g de Glucose de milho
2 colheres de sopa de vinagre de álcool
Corante vermelho a gosto
Palito
Forminha para docinho

** ASSISTA O VÍDEO PARA O MODO DE PREPARO **

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