So macht's der Profi: Fisch grätenfrei filetieren - Forelle filetieren. Mit

Fische zu filetieren ist ganz einfach, wenn man weiß, wie es geht: Gregor vom Kanal @Garten Gysi zeigt, was man braucht und wie es geht.
Nützlich ist eine normale Gabel zusammen mit einem guten Filetiermesser.
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