Rellenos para Pasteles: Frutas frescas y Ron con Pasas

Gracias a toda mi #tribupastelera que estuvo presente y compartió conmigo en toda la transmisión en donde elaboramos 2 deliciosos rellenos por aquí te dejo los ingredientes:

Para el relleno de Ron con pasas
250 militros de crema para batir tipo Chantilly
60 gramos de azúcar glass
50 gramos de pasas maceradas con ron
Para el macerado de las pasas colocar 100 gramos en un recipiente y cubrir con ron de su preferencia dejar tapado por lo menos una semana para que se concentre el sabor a ron .

Para el relleno de Piña :

800 gramos de piña natural
700 gramos de azúcar blanca normal
1/4 de cucharadita de zumo de limón.

Gracias por estar aquí , espero que también lo hagas en casa en el live te dejo todo el procedimiento.

Espero mi ♥️ de vuelta .

Feliz tarde mi gente linda .

#reposteriacreativa #reposteriaartesanal #clases de cocina #recetasdereposteria #recetasfaciles #recetastodopostres #clasesdereposteriaonline #certificacionenpasteleria #instafood #instapastry #instapastrychef #instareposteria #cursosdeliciosos #tortasparaemprender #reposterosvenezolanos #reposterosdelmundo #pastrylife #cursosdereposteria #certificacionenpasteleria #pasteleria #clasesdepasteleriaonline #merengueperfecto #resultadostodopostresve #aprendecontodopostresve