醋溜土豆絲｜分享讓馬鈴薯變得脆口的秘訣，酸酸辣辣夏天超開胃！(無肉蔬食版)[詹姆士/姆士流]

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之前有分享過一個有加入肉絲的醋溜土豆絲
今天跟大家分享一下無肉的版本，一樣很好吃！
這道菜的重點就是要把馬鈴薯炒到脆爽，如果你沒有把馬鈴薯絲洗乾淨的話
炒出來的馬鈴薯不會有脆度，所以記得一定要把馬鈴薯的澱粉洗掉！
酸酸辣辣的很下飯，試試看吧！
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