Бисквит на желтках шоколадный пышный мягкий для тех у кого аллергия на белок

Описание к видео Бисквит на желтках шоколадный пышный мягкий для тех у кого аллергия на белок

Очень нежный пышный мягкий и ароматный шоколадный бисквит на желтках . Он идеально подойдёт тем,у кого аллергия на белок или если у вас остались желтки после приготовления белково-заварного крема или безе .Такой же бисквит можно приготовить без добавления какао и тогда у вас получится ванильный бисквит на желтках
Ингредиенты:
- Желтки 8 штук (140 грамм)
- Сахар 150 грамм
- Вода 50 миллилитров (около 60 градусов)
- Соль 1 щепотка
- Цедра апельсина - 1 ч.л.
- Какао порошок 20 грамм (или кукурузный крахмал)
- Мука 100 грамм
- Разрыхлитель 1 ч.л.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео