🍰 LA FAMOSA TARTA DE LA ABUELA 🍰 con Thermomix®

En los últimos días me habéis pedido la receta de la famosa 🍰 TARTA DE LA ABUELA 🍰 y en este vídeo os explico cómo hacerla de un modo muy fácil y con un resultado delicioso 😋

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Es necesario que tengas dos preparaciones previas:
Crema pastelera    • Crema pastelera con Thermomix® #TM6 #...  
Ganache de chocolate    • 🍫 GANACHE DE CHOCOLATE | CREMA DE CHO...  

INGREDIENTES

500 g de galletas de canela (napolitanas)
30 g de vino de Oporto
100 g de leche
1 receta completa de crema pastelera
1 receta completa de ganache de chocolate

Las mangas pasteleras puedes encontrarlas aquí https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/...

01:00 Ingredientes (puedes hacer una captura de pantalla)
02:07 Preparar el molde
03:04 Lepista está muy contenta
03:23 Primera capa de galletas
03:52 Método para mojar las galletas sin romperlas
04:24 Primera capa de crema pastelera
04:48 Segunda capa de galletas
05:33 Capa de ganache de chocolate
06:01 Más galletas y más crema pastelera
06:11 Más galletas y última capa de ganache
07:46 Corte

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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio de Youtube: Chocolate Cookie Jam de An Jone
https://www.bensound.com

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