Скачать или смотреть Συνταγή για γαλακτομπούρεκο με… άρωμα μαστίχας από την Κατερίνα Λένη | Ευτυχείτε! 16/4/21 | OPEN TV

Subscribe to OPEN: http://bit.ly/2uV7vyj
Συνταγή για γαλακτομπούρεκο με… άρωμα μαστίχας από την Κατερίνα Λένη | Ευτυχείτε! 16/4/2021 | OPEN TV
Δες όλα τα βίντεο εδώ: http://bit.ly/Eutixeite
Δες όλες τις Συνταγές εδώ: http://bit.ly/Syntages

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει γαλακτομπούρεκο με… άρωμα μαστίχας.
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο βουτύρου,
βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα,
1,2 λίτρα γάλα πλήρες,
800 ml κρέμα γάλακτος,
250 γρ. ζάχαρη,
240 γρ. σιμιγδάλι ψιλό,
6 κρόκους αυγών,
100 γρ. βούτυρο,
5 γρ. μαστίχα σε σκόνη,
2 βανίλιες και
1 πρέζα αλάτι.

Υλικά για το σιρόπι:
500 γρ. ζάχαρη,
500 ml νερό,
5 γρ. μαστίχα σε σκόνη,
ζάχαρη άχνη,
αποξηραμένα άνθη και
150 γρ. φιστίκια αιγίνης καβουρδισμένα.

OPEN TV:
Website: http://bit.ly/2UGWO0M
YouTube: http://bit.ly/2uV7vyj
Facebook: http://bit.ly/2OY1gTm
Instagram: http://bit.ly/2KiL6W5
Twitter: http://bit.ly/2YVYcvP