Скачать или смотреть #152

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pre-calentar el horno a 325F por 6min

tip: es importante tener el horno pre-calentado ya que la mezcla del pan esponja no aguanta mucho tiempo, puede perder su volumen si lo dejas demasiado tiempo fuera del horno.


❤Receta del pan esponja de almendras

8 huevos grandes (400 ml)
1/2 taza de azúcar (100g)
1/2"taza de harina todo uso (75g)
1/2 taza de harina de almendras (54g)
1 cucharadita de extracto de almendra (tsp.)
1 cucharadita de vainilla


❤Gelatina de banana

32 oz de crema para batir
8 oz queso crema
1 lata de leche condensada
3 bananas
4 cucharadas grandes de grenetina o 4 sobres
vainilla al gusto
unas gotitas de color amarillo en gel
1/2 Pudin de banano (1/4 taza 0pcional )

la grenetina la puedes hidratar en 1/2 taza de agua o leche


❤Relleno de banana

8 oz de queso crema
32 oz de crema para batir
1/2 taza de pudin instantáneo 96g (banana)
2 0 3 bananos picados
1/2 taza almendras picada o al gusto

🔊🔴📣tip: con 1 taza y 1/2 por pan es mas que suficiente. Si comenzó a salir el exceso de las leches una vez reposo fuera del refrigerador. como les dije este tipo de pan esponja absorbe bien la leche y no necesita mucha.

❤Mezcla del Tres leches

32 oz de crema para batir
1 lata de leche evaporada 12oz.
1 lata de leche condensada 397g
1 taza de leche entera
vainillao cualquier extracto al gusto



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