PASTANE USULÜ KIYIR ELMALI TART / APPLE PIE

Selaaam,
Enfess bir elmalı turta tarifim var, hem çok hafif, hem de öyle bir hamuru var ki şeklini sapasağlam koruyor ama ilk ısırıkta ağızda dağılıyor. Yapımı çok kolay, hata payı sıfıra yakın, üstünü şeritli yapması biraz zahmetli ama bir yandan stres atmaya yarıyor:) İçine başka meyveler denemek isterseniz harcın sulu olmadığından emin olarak kullanabilirsiniz. Sorularınızı ve deneyenlerden yorumlarını aşağıya bekliyorum, şimdiden afiyet olsun:)

Not: Instagramdan görmediyseniz mini bir yarışma yapıyoruz, tarifleri deneyenler ona bir göz atabilir:)

*180 derece önden ısıtılmış fırında fansız ayarda 35-40 dakika pişecek

MALZEMELER (22-26 cm arası kalıplara uygun)
Hamuru
125 gr soğuk tereyağı
340 gr (3 su bardağı) un
1 paket şekerli vanilin
100 gr (1/2 su bardağı) pudra şekeri - yoksa tozşeker de kullanabilirsiniz
1 orta boy yumurta (yumurtanız büyük boysa sıvıyağı 1 kaşık azaltabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı sirke (üzüm/elma farketmez)
40 ml (3 yemek kaşığı) sıvıyağ
pinçik tuz

İç Harcı
4 adet elma
2 yemek kaşığı tozşeker(ağız tadınıza göre)
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 avuç ceviz ya da ne kuruyemiş istiyorsanız
1 tatlı kaşığı toz tarçın

Instagram:
www.instagram.com/beminu


#elmalıtart
#elmalıturta