O que é dieta mediterrânea?

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A dieta mediterrânea é o padrão alimentar característico dos países europeus que são banhados pelo mar Mediterrâneo. É rica em hortaliças, frutas, legumes, cereais integrais, sementes oleaginosas, carne branca especialmente de peixe, azeite de oliva e vinho em quantidade moderada.

Referência:
Colditz GA. Healthy diet in adults. UpToDate.

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