Fried Kibbe | كبة البطاطا بالبرغل بأسهل طريقة واطيب مذاق

Fried Kibbe | كبة البطاطا بالبرغل بأسهل طريقة واطيب مذاق

الكبة بالبطاطا والبرغل بطريق سهلة ومذاق رائع 😋

المكونات:
اربع بطاطا مسلوقة حجم صغير
كوب برغل ناعم (ينبع بماء ساخن نص ساعة)
كوب سميد ناعم
ملعقة كبيرة نشأ
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة ص بابريكا
رشة فلفل اسود
وملح حسب الرغبة

الحشوة:
٢٥٠ غ لحمة مفرومة
كوب بصل مفروم ناعم
غصين ثوم
ملعقة كبيرة زيت او سمنه
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة فلفل اسود
وملح حسب الرغبة

زيت نباتي للقلي


Kubba / Kibbe with potatoes and bulgur in an easy way with a great taste 😋

Ingredients:
Four boiled potatoes, small size
1 cup of fine bulgur (stems in hot water for half hour)
1 cup fine semolina
1 tbsp cornstarch
1 tbsp olive oil
1 tablespoon of onion powder
1 teaspoon garlic powder
1/4 teaspoon of paprika
Pinch of black pepper
And salt as desired

Filling:
250 g ground beef
1 cup finely chopped onion
1 tbsp garlic
1 tbsp oil or ghee
1 tsp paprika
1/4 tsp black pepper
And salt as desired

Vegetable oil for frying