เค้กส้ม Orange Cake | Baking Vlog |

สวัสดีค่ะ
คลิปนี้มาพามาดูการทำเค้กส้ม ขนาด 1 ปอนด์ เนื้อเค้กเป็นสปันจ์เนยนะคะ ท่านใดจะใช้น้ำมันพืชแทนได้ค่ะ ส่วนเนื้อส้มสามารถใช้แบบกระป๋องแทนได้นะคะ

ร้านยุ้ย ชื่อว่า ร้าน Homemade By Yui อยู่จังหวัดสุพรรณบุรี ไม่มีหน้าร้านนะคะ ก็คือทำที่บ้าน เรียกได้ว่าเป็นงานอดิเรกค่ะ แนะนำ ติชม หรือ สอบถามเพิ่มเติมได้นะคะ

----------------------------------------------------------------
ฝากกดไลก์ ซับสไคท์ ติดตาม ช่องนี้เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ
https://www.youtube.com/channel/UCDFP...
FB :   / homemadebyyui  
----------------------------------------------------------------
ขอบคุณค่ะ
.. ยุ้ย ..
----------------------------------------------------------------
▶สูตร

ส้มลอยแก้ว
ส้มแมนดารินแช่แข็ง 500 กรัม
น้ำเปล่า 250 กรัม
น้ำตาล 150 กรัม

เค้กสปันจ์ส้ม
เอสพี(SP) 9 กรัม
ไข่ไก่เบอร์​ 2 จำนวน 2 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 45 กรัม
น้ำส้มซันควิกฝาเขียว 1 ชช.
นมข้นจืด 40 กรัม
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
เนยละลาย 40 กรัม

ซ๊อสส้ม
น้ำส้มซันควิกฝาเขียว 55 กรัม
น้ำเปล่า 225 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
แป้งกวนไส้ 18 กรัม
ผงวุ้น 1/2 ชช​.
เนยสดรสเค็ม 18 กรัม

----------------------------------------------------------------