🔥역대급🔥 진짜 맛있는 레몬 파운드 케이크 레시피 이걸로 정착하세요! : The Best Lemon Pound Cake Recipe

#레몬파운드케이크 #레몬 #lemon #poundcake #homebaking

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안녕하세요! 그루밍식당입니다~😉
오늘은 여름맞이해서 레몬디저트를 가져와봤어요!
바로 '레몬 파운드케이크' 입니다.
지난 번 바닐라 파운드케이크에 이어서 레몬을 넣은 상큼달달한
레몬 파운드케이크를 만들어 봤어요!
레몬의 상큼함이 물씬 느껴져서 여름에 먹기 정말 좋아요 :)
그리고 요거트를 넣어서 보송보송하고 촉촉한 식감이 정말 끝내준답니다!!
파운드 케이크는 재료들의 온도만 잘 맞춰주고
몇가지 주의사항만 지켜주면 누구나 쉽게 만들 수 있답니다.
여름이 지나가기 전에 꼭 한번 만들어 드셔보세요☺️
그럼 즐겁게 시청해주세요💛

▶︎ 사용한 재료

박력분: 백설
백설탕: 백설
옥수수전분: 브레드가든
버터: 페이장브레통
레몬: 미국산
요거트: 리얼밀 플레인요거트
베이킹파우더: 브레드가든
슈가파우더: 꼬미다
소금: 천일염
오븐: 우녹스
핸드믹서: 켄우드

▶︎ 재료 Ingredients

-파운드 틀사이즈: 150x70x63mm

-반죽 재료 for batter
110g room temperature unsalted butter 실온 무염버터
90g soft flour 박력분
18g corn starch 옥수수 전분
90g room temperature egg 실온 달걀
90g granulated sugar 백설탕
1g salt 소금
30g room temperature plain yogurt 실온 플레인 요거트
1 lemon 레몬
2g baking powder 베이킹 파우더
15g room temperature butter for mold coating and on top of batter
틀 코팅용 및 반죽 위에 올릴 실온 버터

-아이싱 재료 for icing
80g sugar powder 슈가파우더
20g lemon juice

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 여름밤의 꿈 -    • [브금대통령](감성/추억/Dream) 여름밤의 꿈 / A Summe...  

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 그때의 우리 : 두번째 이야기 -    • [브금대통령](감성/아련/Love) 그때의 우리 : 두번째 이야기/...