Этому трюку с курицей я научился у своего друга из Франции! Еда на несколько месяцев

Как приготовить куриное мясо, чтобы оно хранилось долго. Этому трюку с курицей меня научил друг из Франции, теперь я готовлю сразу много банок курицы. Такое мясо может храниться месяцами, когда вам нужно быстро приготовить обед или ужин. Еще один рецепт приготовления мяса для длительного хранения в виде фарша. Это хорошая замена колбасе. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием!

0:00 Рецепт 1
4:20 Рецепт 2

Рецепт 1:
4 кг куриных ножек и крыльев
4 чайные ложки соли
Я добавила 1 чайную ложку соли на 1 кг курицы.
Черный перец
1 ½ столовой ложки порошка паприки
4 столовые ложки яблочного уксуса (6%)
4 средние луковицы
пучок петрушки
½ чайной ложки соли
Банки из масона (1 литр)

Рецепт 2:
1,5 кг свиной грудинки или жирной свинины без кожицы
Около 1 кг свиного жира
Около 10 зубчиков чеснока
Мясо с жиром и чесноком измельчить на мясорубке.
3 средние луковицы
2 чайные ложки соли
½ чайной ложки молотого фенхеля
2 чайные ложки черного перца
2 чайные ложки майорана
Добавьте ½ лаврового листа
душистый перец
очки
фольга
Поставьте стаканы в холодную духовку, это важно!
Затем включаем духовку на 160С, сильный/маленький огонь.
Выпекать 2 часа, как только духовка нагреется.
Дайте банкам остыть в открытой духовке 10-15 минут.

Спасибо за просмотр и хорошего дня!

🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам развиваться:
🔔Подпишитесь на канал:    / @schnellerkoch1  
👍Поставьте лайк этому видео и напишите комментарий.
🙋Поделитесь этим видео с друзьями

Спасибо за ваше время!

#schneller_koch