gedeckter Apfelkuchen wie bei Oma 🥰

Hier die Zutaten für diesen leckeren Kuchen größe 26 er Form. Für eine 20er Form muss man alle Zutaten mal 0,6 rechnen.😊

Teig:
300 g Mehl
1/2 P. Backpulver
100 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Ei
150 g Butter oder Margarine
1 Prise Salz

Für den Guss:
ca. 1/2 P. Puderzucker
2- 3 Eßl. Wasser
Ein paar Tropfen Zitronenaroma (oder auch Zitronensaft wenn ihr habt, nach Geschmack.)

ca. 500 -750 g Apfelmus

Ca. die Hälfte des Teiges in ein 26 iger Form drücken und ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad leicht braun vorbacken.

Ich backe immer mit Umluft/Heißluft mit Unterhitze.

Dann rausnehmen und das Apfelmus darauf verteilen.Nun die vorbereiteten Steifen auf das Apfelmus legen. Nochmal ca. 20 Minuten weiter backen.

Wenn der Kuchen kalt ist den Guß daraufhin geben.

Die Gäste können kommen 😊


Hat es euch gefallen, gebt mit ein 👍.

Bis bald. Eure Claudia



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