Pyszne ciasto mus truskawkowy. Przepis jak zrobić lekki tort piankowy bez pieczenia. MENU Dorotki

Tak dobrego ciasta jeszcze nie jedliście ;-) Tort truskawkowy. Lekki jak chmurka. Delikatny jak mgiełka. Pyszny jak nie wiem już co... :-) Po prosto go zróbcie i sami się przekonajcie.

Zapraszam Was również na filmy:
Co zrobić aby truskawki były dłużej świeże? Jak przechowywać i myć truskawki? -    • Co zrobić aby truskawki były dłużej ś...  
Biszkopt z truskawkami w galaretce z kremem. -    • Biszkopt z truskawkami w galaretce z ...  
Tarta z truskawkami i kremem z mascarpone i śmietany -    • Tarta z truskawkami i kremem z mascar...  
Błyskawiczne ucierane ciasto jogurtowe z truskawkami i rabarbarem -    • Błyskawiczne ucierane ciasto jogurtow...  

NA SKRÓTY:
00:29 – składniki
02:09 – potrzebne akcesoria
03:09 – przygotowanie spodu
05:07 – przygotowanie pianki / musu z truskawek
09:48 – jak długo ciasto powinno tężeć w lodówce ?
10:04 – przygotowanie dekoracji
12:01 – i gotowe

Zapraszam Was również na mój profil:   / menu_dorotki  

SKŁADNIKI:

MUS / PIANKA:
1 kg truskawek świeżych lub mrożonych
50 – 100 g cukru (to w zależności od słodkości truskawek i tego jak słodkie lubicie ciasta)
300 – 350 ml słodkiej śmietanki kremówki 30 lub 36%
28 – 30 g żelatyny spożywczej ( 7 łyżeczek po 4 g)

SPÓD BEZ PIECZENIA:
250 g ciasteczek owsianych
75 g masła
1 łyżeczka miodu

DEKORACJA:
1/2 galaretki przezroczystej / krystalicznej
150 ml / g wrzątku
kilka truskawek

#menudorotki #kanałkulinarny #menu