ARROZ BLANCO CON VERDURAS (arroz a la mantequilla) - Recetas fáciles Pizca de Sabor

Prepara un arroz blanco con verduras con esta receta paso a paso & llena de tips para que tu arroz siempre te quede perfecto & delicioso, te va a encantar! 😋 Revisa la receta completa para muchos consejos para que el arroz no se te bata.

RECETA: https://www.pizcadesabor.com/arroz-bl...

PARA UN ARROZ PERFECTO:
Dorar el arroz: Cuando doras el arroz ayudas a que no se bata al momento de la cocción, no te saltes este paso.
Temperatura de cocción: Cocina el arroz en la temperatura más baja y en el quemador u hornilla más chica de tu estufa. No es lo mismo el fuego bajo de un quemador chico a un quemador grande o doble quemador.
No destapes la olla: No la destapes hasta que pasen los 15 minutos, si para ese tiempo todavía queda líquido, cocina tapado unos minutos más hasta que se evapore por completo el líquido.
Tiempo de reposo: Estos minutos ayudan a terminar de cocinar el arroz y que quede suave.
Mezclar o mover durante la cocción: No, no lo hagas. No lo destapes y no lo mezcles después de que agregaste el líquido de cocción y llevaste a ebullición.

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