1년내내 먹는 오징어젓갈무침 만드는법! 딱 이대로만 하면 정말 쉽고 맛있습니다.

Описание к видео 1년내내 먹는 오징어젓갈무침 만드는법! 딱 이대로만 하면 정말 쉽고 맛있습니다.

재료
선동오징어 3마리
(손질시 820g)
마늘 · 생강 · 청양고추
· 홍고추 · 통깨 · 참기름

절이기
간수 뺀 천일염 1T
올리고당 2.5T(50g)

양념
고춧가루 5T(30g)
액젓 2/3T, 설탕 1/2T
*T = 15cc 계량수저

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