Скачать или смотреть Die weltbesten Cookies mit genialer Füllung | Ovomaltine, Nutella & Haselnusscreme | Nutella Cookies

Seid ihr bereit für die BESTEN Cookies? Die werden das Cookie Monster in euch erwachen lassen 🍪 Sie sind von außen leicht knusprig und von innen suuuper weich. Als ob das nicht lecker genug wäre, versteckt sich in den Cookies noch eine Füllung 😍 Unten findet ihr die Zutatenliste damit ihr direkt loslegen könnt 🍪 Ihr werdet euch in diesen genialen Geschmack verlieben. Viel Spaß beim Nachbacken 😊

ZUTATEN (18 Cookies)
350g Mehl
200g Butter
2 Eier
200g Rohrzucker oder brauner Zucker
100g Kristallzucker
300g Schokolade
2 EL Speisestärke
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1/2 TL Zimt
1 EL Vanillepaste (optional)
Füllung:
jede Art von Streichcreme wie z.B. Nutella, Lotus Biscoff, Haselnusscreme, o.ä.

In diesem Video habe ich drei verschiedene Sorten gebacken und den Teig somit auch in drei geteilt. Wenn ihr nur eine, oder zwei Sorten zubereitet, könnt ihr die folgenden Zutaten dementsprechend anpassen.

Maltesers Cookies
6 TL Ovomaltine
100g Maltesers
Nutella Cookies
6 TL Nutella
30g gehackte Mandeln
Haselnuss Cookies
6 TL Haselnusscreme
30g geröstete Haselnüsse

Backofen Info: vorgeheizter Backofen, 180 Umluft

Backzeit: 14-15 Minuten

Folgt mir auch gerne auf meiner Instagram-Seite:
https://www.instagram.com/rocksbakery...


Tüm Cookie tarifleri unutun ve mutlaka bu muhteşem içi dolgulu Cookie’leri deneyin! Dışı hafif çıtır ama içi yumuşacık bu Cookie’lere kesinlikle doyamayacaksınız 😋 Ben bu hamurla üç farklı dolgulu Cookie yaptım ve sizlerde istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Yapılışı kolay ve pratik bir tariftir. Donmuş halde pişirildiği içinde fazladan hazırlayıp rahatlıkla buzlukta saklayabilirsiniz. Malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. Detaylı yapılışını YouTube Kanalımda izleyebilirsiniz. Link profilimde mevcuttur.

MALZEMELER (18 Cookie)
350g un
200g tereyağ
200g esmer şeker
100g toz şeker
2 yumurta
300g çikolata parçaları
2 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı tarçın
Dolgu için:
Nutella, Biscoff Krema, Fındık Ezmesi, Ovomaltine veya benzeri

Ben üç çeşit Cookie hazırladım ve hamuruda ona göre üçe ayırdım. Sizler ama sadece bir veya iki çeşit hazırlamak istiyorsanız bu sonraki malzemeleri ona göre ayarlayabilirsiniz

Nutella Cookie
6 tatlı kaşığı Nutella
30g badem
Maltesers Cookie
6 tatlı kaşığı Ovomaltine
100g Maltesers
Fındık Ezme’li Cookie
6 tatlı kaşığı Fındık Ezmesi
30g kavrulmuş fındık

YAPILIŞI
Öncelikle iç dolgusu için birer tatlı kaşığı krema veya ezmeyı bir pişirme kağıdının üstüne yerleştirin (toplam 18) ve en az yarım saatliğine buzluğa atın. Bu sırada hamur için oda sıcaklığında olan tereyağını toz ve esmer şekerle bir dakika kadar çırpın. Sonra yumurtaları ekleyin ve tekrardan rengi hafif açılana kadar ve kıvamı biraz katılaşana kadar çırpın. Tüm kuru malzemeleri karıştırın ve eleyerek karışımınızın üzerine dökün. Kısaca karıştırdıktan sonra Cookie hamuru hazırdır. Şimdi hamurunuza istediğiniz tada göre farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Ben fikir olsun diye üç çeşit hazırladım. Bunun için hamuru üçe böldüm ve yukarıdaki malzeme listesinde yazanları ekledim. Bu tarifle 18 tane büyük boy Cookie elde ediyorsunuz ve bunun için hamuru 18 eşit parçalara bölün. Videoda gösterdiğim şekilde hamur parçalarını yuvarlayın, ortasına donmuş dolguyu yerleştirin ve kapatın. En az yarım saat dondurucuda veya bir saat buz dolabında soğutun. Donduktan sonra bir tepsiye en fazla 6 tane Cookie yerleştirin ve kenarları hafif kızarana kadar pişirin. 10 dakika soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Günlerce o içindeki müthiş yumuşaklığını saklayacaklardır. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun 😊

Fırın ayarı: önceden ısıtılmış fırın, 180 derece

Pişme süresi: 14-15 dakika

ÖNEMLİ NOT:
Sizler tabi ki sadece bir çeşit dolgulu Cookie de hazırlayabilirsiniz. Bunun için seçtiğiniz dolgudan toplam 18 tatlı kaşığı dondurup hamurunuzuda 18 eşit parçaya bölün. Extradan eklediğimiz malzemeleride (fındık, çikolata parçaları, vesaire) ona göre azaltıp veya çoğaltabilirsiniz. Cookie’ler donmuş halde piştiği için fazladan hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz.

İnstagram sayfamıda takibe alabilirsiniz:
https://www.instagram.com/rocksbakery...


#rocksbakery #cookies #nutella