САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ/ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЯГОДНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ И НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ

САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ/ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЯГОДНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ И НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ

Ингредиенты для бисквита
Яйцо 4 шт
Сахар 4 ст,л
Ванилин
Мука +крахмал кукурузный 4 ст.л с горкой

Крем-чиз для прослойки
Сыр сливочный 350 гр
Сливки 150 -200 мл 33%
Сахарная пудра 100 гр
Ванилин

Ягодное конфи
250 г свежих или замороженных ягод;
150 г сахарного песка;
1 ст. л. кукурузного или 1 ч. л. картофельного крахмала;
3-4 ст. л. питьевой воды или сока от ягод.

Пропитка: сгущённое молоко+кипячёная вода


THE MOST DELICATE CAKE/ SPONGE CAKE WITH A BERRY LAYER AND THE MOST DELICATE CREAM

Ingredients for a sponge cake
Egg 4 pieces
Sugar 4 st, l
Vanillin
Flour +corn starch 4 tbsp. l with a slide

Cream cheese for the layer
Cream cheese 350 gr
Cream 150 -200 ml 33% Powdered
sugar 100 g
Vanillin

Berry confit
250 g fresh or frozen berries;
150 g granulated sugar;
1 tbsp cornstarch or 1 tsp potato starch;
3-4 tablespoons of drinking water or juice from berries.

Impregnation: condensed milk+boiled water

#домашниерецепты
#готовимдома
#простыерецепты
#чтоприготовить
#вкусныерецепты
#рецептпирогов
#рецептвкусныхблюд
#торты
#булочки
#пироги
#выпечка