Восточные сладости: Парварда. Национальная узбекская карамель. Как готовят парварду.

Подробнее здесь: http://www.centralasia-travel.com/ru/...
Парварда - одна из самых известных узбекских сладостей. Это традиционная леденцовая карамель в форме подушечки, обсыпанной мукой. Состав этих восточных конфет крайне прост и состоит только из натуральных компонентов: сахар, мука, лимонный сок или лимонная кислота. Рецепт приготовления парварды не менялся в течение многих веков: сначала из сахара варят тягучую карамельную массу, затем формируют белые подушечки и обваливают их в муке. В парварду иногда добавляют пряности или травяные добавки, которые придают не только утонченные вкусовые оттенки, но и ряд целебных свойств. Парварду можно купить на каждом базаре Узбекистана.

___________
• Групповые и индивидуальные экскурсионные туры по городам Шелкового пути: http://www.centralasia-travel.com/ru/...
• Давайте дружить в Facebook:   / welcome.centralasiatravel  
_________
___________
Другие наши видео:
• Видео: узбекская кухня:    • Национальная Узбекская кухня  
• Видео: Узбекский плов:    • Узбекский плов. Ташкентские виды плов...  
• Видео: Узбекские сладости. Нават:    • Восточные сладости: Нават. Как готовя...