Crepes di Quinoa (Gluten free)

Per fare queste deliziose Crepes ti servono pochi ingredienti.50g di Quinoa delle spezie a piacere come del Cumino ,Curcuma oppure del Timo o Basilico secco .del Sale e Pepe.
Dopo averla sciacquata sotto l'acqua,con un frullatore ad immersione o con un robot da cucina frullate la Quinoa aggiungendo un po' d'Acqua.
Dovrete ottenere un composto abbastanza liquido,aggiungete de Sale ,Pepe a vostro gusto,delle spezie come della Curcuma in polvere,del Cumino in polvere.
Riscaldate una padella antiaderente ,ungetela con un po' d'Olio,e versate 2 cucchiai di impasto di Quinoa e formate le vostre Crepes.
Cuicnate per circa 5 - 6 minuti su entrambe i Lati.
Le potete servire a colazione farcendole con della crema di Nocciole o della confettura di Frutta,con dello yogurt,oppure con del formaggio e della lattuga.
Oppure come antipasto farcite con del Salmone affumicato e del formaggio spalmabile.
Buon Appetito

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Ingredienti:
50g di Quinoa Bianca
20g di Semi di Lino (ammollati e frullati)
Sale q.b
Pepe Nero q.b.
Curcuma q.b.
Cumino q.b.

Ingredients:
50g of White Quinoa
20g of flax seeds (soaked and blended)
Salt to taste
Black Pepper to taste
Turmeric to taste
Cumin to taste

Ingredienser:
50 g hvid quinoa
20 g hørfrø (udblødt og blandet)
Salt efter smag
Sort peber efter smag
Gurkemeje efter smag
Spidskommen efter smag

Ingredientes:
50g de Quinua Blanca
20 g de semillas de lino (remojadas y licuadas)
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Cúrcuma al gusto
comino al gusto