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【保存版】干し大根のつぼ漬けのレシピ・作り方／鹿児島の味！切って漬けるだけ！大根レシピ／漬物／ご飯のお供

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Описание к видео 【保存版】干し大根のつぼ漬けのレシピ・作り方／鹿児島の味！切って漬けるだけ！大根レシピ／漬物／ご飯のお供

干し大根のつぼ漬け（３キロ分）
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干し大根　　３キロ
薄口醤油　８００cc
砂糖　　　　６００g　
みりん　　　２００cc
お酢　　　　２００cc

①干し大根は熱湯で洗い斜め薄切りにする
②煮汁を煮詰めて冷ましておく
③焼酎で消毒した空き瓶やタッパーに切った大根を入れて煮汁をかける
④たまにかき混ぜて１週間ほど保管して完成です！！！

【訂正】
大根は3キロ1000円だったようです
申し訳ないです。

幼い頃から私（孫）の大好物でした！
よかったら作ってみてください！！！

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   / @love_baachan

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〜目次〜

00:00　オープニング
01:51　漬け汁作り
02:45 他の漬物紹介
03:37　瓶に漬ける準備

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