Como Fazer o Melhor PÃO DE HAMBÚRGUER | Ewerton Santana

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Novamente vamos aprender muito com as dicas do Chef Gilson Santos!
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Ingredientes da receita de Pão de Hambúrguer:
2kg de farinha de trigo
160g de açúcar
20g de sal
40g de leite em pó
6 ovos
200g de margarina
20g de melhorador
1,2L de água

Para o fermento:
100g de farinha
80g de fermento biológico fresco

No forno:
Assar por 20 minutos a 180ºC


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