Скачать или смотреть Lieldienu cepumu-bieziena kūka

Kūkai
80 g marmelādes
250 ml saldā krējuma
60 g cukura
½ tējkarotes vaniļas cukura
350 g biezpiena
36 gab. klasiskie četrstūru cepumi
200 g persiku ievārījuma

Dekorēšanai
1 bundža konservētas persiku pusītes
50 g tumšās šokolādes
30 g baltās šokolādes
30 g mandeļu skaidiņas
30 g marmelādes

Sagriež marmelādi mazos gabaliņos. Bļodā saldajam krējumam pievieno cukuru un vaniļas cukuru un puto līdz stingrām putām. Saputotajā putukrējumā ar lāpstiņu iemaisa biezpienu un sagriezto marmelādi. Uz dēlīša vai kūkas palikņa izkārto 9 cepumus vienu pie otra. Uz cepumiem vienmērīgi uzklāj pusi no ievārījuma. Virs tā atkal izkārto cepumu kārtu un pa virsu uzklāj aptuveni pusi no biezpiena-marmelādes krēma. Pa virsu krēmam klāj vēl vienu kārtu cepumu, kam seko atlikušais ievārījums un pēdējā cepumu kārta. Ar atlikušo biezpiena-marmelādes krēmu noklāj kūku no visām pusēm. Uz dēlīša izkārto persiku pusītes un nosusina ar papīra dvieli. Abas šokolādes ievieto konditorejas maisiņos un izkausē mikroviļņu krāsnī (30-60 sekundes). Ar tumšo šokolādi pāri persikiem velk svītriņas. Ar balto šokolādi uzzīmē acu baltumus, bet ar tumšo šokolādi - acu zīlītes. Katrai bitītei pievieno divus spārniņus no mandeļu skaidiņām un tās uzmanīgi izkārto uz kūkas. Dekorē ar sagrieztiem marmelādes gabaliņiem.