Escalas de abate alongadas freiam possível reação de preços para a arroba do boi no curto prazo

No mês de novembro de 2020, a máxima registrada para a arroba do boi gordo atingiu R$ 345. De lá prá cá, o preço do boi recuou mais de 37% na praça paulista.

A desova de animais, típica de fim de safra, excepcionalmente, se estendeu para esse mês de junho devido ao clima.

A situação tem favorecido as escalas de abate: quanto mais confortáveis, maior a pressão baixista.

Para traçar um panorama do mercado, a jornalista Juliana Camargo entrevista o zootecnista Douglas Coelho, da Radar Investimentos.

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