Seppioline ripiene *COME QUELLE DELLA NONNA*

Un gusto ricco e un sapore che ti emoziona: le seppioline ripiene sono un piatto adatto per ogni occasione e davvero facile da preparare. Per realizzarle come nonna comanda bisogna seguire alcuni passaggi fondamentali, ma lasciatevi ispirare dalla vostra creatività nel ripieno. Il risultato sarà una vera bontà, come suggerisce Vittoria, la nostra giovane nonna!

00:00 - INTRODUZIONE
01:11 - PULIZIA DELLE SEPPIOLINE
02:00 - PREPARAZIONE DEL RIPIENO
06:33 - COTTURA IN FORNO
07:26 - IMPIATTAMENTO
08:01 - ASSAGGIO

Tempo di preparazione totale: 50 min
Tempo di cottura: 30 min
Difficoltà: Bassa
Dosi: 2 persone
Strumenti: Stuzzicadenti
Costo: Medio

Ingredienti:
Seppie, 800 g;
Mollica di pane, 50 g;
Aglio, 1 spicchio;
Vino bianco, 50 ml;
Pomodorini datterini, 100 g;
Olive taggiasche, 20 g;
Capperi, q.b.;
Prezzemolo, q.b.;
Peperoncino secco, q.b.;
Pangrattato,q.b.;
Sale fino, q.b.;
Pepe, q.b.;
Olio Extravergine di oliva, q.b.

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