이렇게 맛있는 오징어전은 처음 먹어봅니다

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김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 오징어전 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 오징어 1마리 + 미림 2스푼
2. 아삭이고추 1개
3. 청양고추 1개
4. 홍고추 1개
5. 양파 1/2개, 대파 1/2대
6. 계란 2개
7. 소금 1/2스푼
8. 후추 2꼬집
9. 감자전분 반컵
(감자전분 사용시 100% 함량 전분을 사용해주세요)

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