ทำไมกินคาร์บน้อย กล้ามเนื้อหาย & อ้วนขึ้นกว่าเดิม?

สวัสดีครับ โค้ชเค Fitterminal.com

เพื่อนๆรู้ไหมครับว่า ถึงแม้ว่าการลดควาอ้วนอ้วนแบบ Low-carb Diet อาจจะช่วยให้น้ำหนักลงเร็วมากจริงในช่วงแรก

แต่สำหรับคนออกกำลังกายที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อลดไขมัน การกินแป้งน้อยๆ อาจจะไม่ใช่วิธีไดเอทที่ดีในระยะยาว

เพราะการกินคาร์บน้อยๆไปนานๆ มันอาจจะมีผลเสียต่อการสร้างมวลกล้ามเนื้อโดยตรง เราอาจจะเสี่ยงที่จะโยโย่ Binge Eating และอาจจะทำให้เราไปไม่ถึงเป้าหมายได้

โดยเฉพาะการมีหุ่นที่ลีนสมส่วน ร่างกายแข็งแรงขึ้น และมีกล้ามเนื้อที่กระชับและเฟิร์มมากขึ้น เป็นต้น

วันนี้ผมโค้ชเค เลยจะมาแนะนำ 4 เหตุผลที่ Low-carb Diet อาจจะไม่เหมาะกับคนออกกำลังกายที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อลดไขมัน จะมีอะไรบ้าง ตามมาเลยครับ

ทำไมคนออกกำลังกาย ไม่ควรกินคาร์บน้อยเกินไป?
แน่นอนครับว่า สำหรับเพื่อนๆที่เพิ่งเริ่มต้นไดเอท ที่ยังไม่ได้ออกกำลังหนักๆและบ่อย หรือมีปัญหาเกี่ยวกับการควบคุมน้ำตาลในเลือด เราอาจจะกินคาร์โบไฮเดรต ประมาณวันละ 75 กรัม ก่อนได้

และปริมาณคาร์บที่กินเท่านี้ จะช่วยให้เราลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นในช่วงแรก และมีกำลังใจลดไขมันต่อไปด้วย

เหตุผลที่เราไม่ควรกินคาร์บน้อยกว่าวันละ 75 กรัม เพราะนักวิจัยได้ทดลองและพบว่า ถึงแม้ว่าผู้เข้าทดลองทั้งสองกลุ่มจะกินโปรตีนในปริมาณเท่ากัน

แต่กลุ่มที่กินคาร์บวันละ 76-86 กรัม จะสามารถลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อได้ดีกว่า กลุ่มที่กินคาร์บแค่ 9-10 กรัมต่อวัน หรือ Ketogenic Diets อย่างชัดเจนนั่นเอง

ประเด็น คือ การกินคาร์บน้อยกว่าวันละ 50 กรัม จะกระตุ้นให้ร่างกายเราเข้าสู่โหมด Ketosis ซึ่งอาจจะไม่ค่อยเหมาะ สำหรับคนออกกำลังกายที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อลดไขมัน ถึงแม้ว่าเราจะกินโปรตีนถึงก็ตาม

ดังนั้น ในช่วงที่เราต้องการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อลดไขมัน เราอาจจะกินคาร์บไม่ต่ำกว่าวันละ 100-120 กรัม ดีกว่าครับ

เรามาดูกันต่อครับว่า ผลเสียของการทำ Low-carb Diet หรือกินแป้งน้อยเกินไป ที่เราต้องรู้ มีอะไรบ้าง

1. LOW-CARB อาจจะทำให้กล้ามเนื้อหาย & ระบบเผาผลาญพังได้

รู้ไหมครับว่า กลุ่มกรดอะมิโนที่เรีกว่า BCAAs โดยเฉพาะกรดอะมิโน Leucine จะมีส่วนสำคัญมากๆในการสร้างกล้ามเนื้อ และลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ

ปัญหามันอยู่ตรงที่ กล้ามเนื้อเราจะสามารถเอา BCAAs มาใช้เป็นพลังงานที่มวลกล้ามเนื้อได้เลย โดยไม่ต้องผ่านตับ นั่นหมายความว่าถ้าเราไม่ระวัง การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อจะเกิดขึ้นได้ง่ายมากๆ

ทีนี้ การทำ Ketogenic Diet หรือ Low-carb Diet จะทำให้ร่างกายมีแหล่งพลังงานน้อยลง และเริ่มใช้ BCAAs ที่ที่มวลกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้น หรือร่างกายเราจะเสี่ยงที่จะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อมากขึ้นนั่นเองครับ

ยังไม่เพียงเท่านี้ครับ จากการศึกษายังพบว่า การกินคาร์บวันละ 25 กรัม จะมีผลทำให้ร่างกายเราไม่สามารถดึงกรดอะมิโน BCAAs จากกระแสเลือดไปยังกล้ามเนื้อได้

อ่านบทความเต็ม: https://bit.ly/3B4Z1Yn
===============================
ถ้าเพื่อนๆมีเป้าหมายอยากลดน้ำหนัก ลดไขมัน อยากมีหุ่นในฝัน ให้ตัวเองภูมิใจสักครั้งในชีวิต แอดไลน์ที่ลิ้งค์ด้านล่าง แล้วมาปรึกษาก่อนได้ FREE ครับ
===============================
| Follow Us | ช่องทางการอัพเดทข้อมูลข่าวสาร |
Fitterminal LINE: @fitterminal หรือคลิก https://lin.ee/Txxw3zR
Fitterminal Facebook: http://bit.ly/2GeJebZ
Fitterminal Instagram: http://bit.ly/2Zh5KtG
Fitterminal Website: http://bit.ly/2GKOWDa

#ลดน้ำหนัก #ลดไขมัน #ifลดน้ำหนัก