Скачать или смотреть HEM LEZZET HEM DE VİTAMİN DEPOSU | HAVUÇ ÇORBASI | ACAYİP TARİFLER

Selamlar
Bugün sizlere nefis bir çorba tarifiyle geldim. #havuççorbası ilk anda bebekler için yapılacak bir çorba gibi gelebilir ama aslında hiç öyle değil. Şimdiye kadar hiç denemediyseniz sizi bu tarifi denemeye davet ediyorum.

Havuç Çorbası

Malzemeler:
4-5 adet orta boy havuç
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir parça taze zencefil
2 diş sarımsak
2 kaşık un
2 bardak tavuk suyu
5 bardak normal su
Tuz karabiber

Yapılışı:
Havuçları küçük küpler halinde doğrayın. Tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. Havuçları ekleyip renkleri dönene kadar kavurun. Bu çorbada özellikle zeytinyağı kullanıyorum çünkü havuç zeytinyağı ile tepkimeye girip A vitaminini açığa çıkarıyor. Havuçlar yeterince kavrulunca doğradığınız zencefili ekleyin. Bir tur çevirdikten sonra ince doğradığınız sarımsağı ekleyin. Sarımsağın kokusu çıkınca unu ekleyip bi çevirin ve suyunu ekleyin. Bu aşamada eklediğiniz tavuk suyu ve normal su oda ısısında olmalı yoksa eklediğiniz un topaklanır. Tuzunu ve karabiberini ekleyip çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynayınca kısık ateşe alın. Ara sıra karıştırıp pişmeye bırakın. Havuç yumuşayınca çorbanız pişmiştir. pişen çorbayı blenderdan geçirin. İhtiyacı varsa sıcak su takviyesiyle kıvamını açın. Artık çorbanız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.






İnstagram:   / acayiptarifler  

Facebook:   / acayiptarifler  

Mail: iletisim@acayiptarifler.com.tr

Web: www.acayiptarifler.com.tr

Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊