Gurih ! Enak ! Olahan daging dan tulang kambing ! Resep Tengkleng Kambing Rica

SUBSCRIBE : http://www.youtube.com/c/AdeKoerniawa...

Support : https://saweria.co/donate/AdeKoerniawan
Orang Tampan :   / adekoerniawan_s  
Edited and shooted by :   / caricaracreative  
Business Inquiries : [email protected]

------------------------------------------------------

BAHAN TENGKLENG KAMBING
- 1 kg tulang
- 1/2 blok gula merah
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm santan kental (optional)
- 1/2 bh tomat
- 12 bh cengek

Bahan bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 jempol lengkuas
- 1 jempol jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 bh cabe merah besar
- 5 bh cabe rawit
- 4 bh kemiri, disangrai
- 1 sdm ketumbar
- Sedikit minyak
- Sedikit air

Aromatic
- 2 btg sereh
- 6 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 3 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 1 bh cengkeh
- 1 sdm jinten


00:00 Intro
00:47 Siapin bumbu halusnya
02:38 Mulai tumis
03:50 Masukin tengklengnya
05:00 20 menit kemudian
06:26 Jadi deh :)
06:50 Mari kita coba!

#AdeKoerniawan #TengklengKambing