流行都市|輕鬆簡便 香煎豆豉鯪魚蒸茄子|三姐|蕭秀香

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【流行都市】輕鬆簡便 香煎豆豉鯪魚蒸茄子

今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有三姐蕭秀香 教大家整「香煎豆豉鯪魚蒸茄子」,大家一齊嚟試吓啦!

香煎豆豉鯪魚蒸茄子
材料:大茄子兩條,豆豉鯪魚一罐,指天椒兩隻,紅椒(切絲、浸水)兩隻,紫蘇葉數片,薑兩片
調味:蒜蓉一湯匙,椒鹽適量,鹽適量,砂糖適量

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節目簡介:
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。


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