백종원 차돌박이 된장찌개 만들기 :된장찌개 레시피

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요즘 같은 날씨 따끈한 찌개나 국은 밥상에 필수인 것 같은데요 오늘은 가장 만만한 된장찌개를 만들어보았어요
된장찌개야 언제나 먹어도 질리지 않는다고 할까~ 레시피도 정말 다양한데요
오늘은 제가 가장 좋아하는 차돌박이가 들어간 레시피로 만들어보았어요
워낙에 소고기가 들어가면 어지간하면 맛있을수 밖에 없는데요
이번에는 백종원 레시피로 만들어보았답니다!! 간단한데 정말 깊은 맛을 내서 정말 제가 자주 해먹는 찌개 레시피 중 하나랍니다

재료 : 차돌박이 150g, 된장1스푼, 고추장1/3스푼, 설탕약간, 간마늘1스푼, 채썬무1줌, 호박약간, 양파1/2개, 대파1/2대, 청양고추1개,홍고추1개, 두부약간, 버섯약간
1. 무는 채를썰고, 양파와 호박은 먹기 좋은 크기로 대파와 청양고추도 잘게 썰어줍니다
2.냄비에 차돌박이를 넣고 볶아준 후 무를 넣어 볶아줍니다
3.물을 넣고 된장,고추장, 설탕, 간마늘을 넣고 끓여준 후
4.고추와 대파를 넣고 끓여주면 완성!

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