Γεύσεις απο Ελλάδα «Μπακαλιάρος» 24Μαρ2017

Subscribe στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT

Την Παρασκευή 24 Μαρτίου προετοιμάζουμε το τραπέζι της οικογένειας για την 25η Μαρτίου. Ο σεφ Ιωάννης Αυγερινός μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη τις δυο εκδοχές του παραδοσιακού μπακαλιάρου. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει «κόκκινο δροσερό μπακαλιάρο» για να τον πάρουμε μαζί μας. Ο Θοδωρής Κακούρης μας ενημερώνει για τον μπακαλιάρο και τα θαλασσινά που μπορούμε να καταναλώσουμε την 25 η Μαρτίου και η βιολόγος – διαιτολόγος Κατερίνα Βλάχου μας μαθαίνει τη διατροφική αξία του μπακαλιάρου, τα οφέλη του σκόρδου και μας δίνει τις συμβουλές της για την περίοδο της νηστείας.

Σκηνοθεσία: Χρήστος Φασόης
Eπιμέλεια: Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη
Αρχισυνταξία: Μαρία Πολυχρόνη
Σκηνογραφία: Ιωάννης Αθανασιάδης
Διεύθυνση φωτογραφίας: Ανδρέας Ζαχαράτος
Διεύθυνση παραγωγής: Άσπα Κουνδουροπούλου – Δημήτρης Αποστολίδης
Παρουσίαση:Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη

Official Site: http://www.ert.gr/
Facebook:   / ertsocial  
Twitter:   / ertsocial  
Instagram:   / ertsocial