#नए

नरम और टेस्टी लौकी कोफ्ता की सब्जी बनाने की आसान रेसिपी-

Ingredients List-
for making kofta-
500 gm Bottle gourd( लौकी या दूधी या घीया)
1/2 tsp Garam Masala( गरम मसाला)
1/2 tsp salt( नमक)
5-6 tbsp full Gram Flour( बेसन)
Oil for frying kofta( तेल कोफ्ता तलने के लिए)

For Gravy-
3 tbsp Oil( तेल)
2 Cloves( लौंग)
2 Cardamoms( इलाइची)
1 Bay Leaf( तेज पत्ता)
1 tsp Cumin Seeds( जीरा)
2 finely chopped Onions( बारीक कटा प्याज)
1/2 tsp Turmeric Powder( हल्दी पाउडर)
1 tsp Coriander Powder( धनिया पाउडर)
3 Tomatoes( टमाटर)
1 inch Ginger( अदरक)
Salt to taste( नमक)
1 tsp Kitchen King Masala

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Sai Rasoi
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