Cosa sono gli additivi alimentari spiegati dal Chimico

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Gli additivi alimentari sono pericolosi e da evitare? Il Chimico risponde 👉    • Gli additivi alimentari sono pericolo...  

Fonti:
Regolamento Europeo sugli additivi alimentari costantemente aggiornato 👉 https://eur-lex.europa.eu/legal-conte...

Gli allegati più importanti:
Allegato 1 👉 Categorie funzionali
Allegato 2 👉 Elenco ufficiale ed aggiornato degli additivi alimentari autorizzati in Europa

EFSA (Ente Europeo per la sicurezza alimentare) 👉 https://www.efsa.europa.eu/it/topics/...
Commissione Europea sulla sicurezza alimentare 👉 https://ec.europa.eu/food/safety/food...
👉 https://ec.europa.eu/food/safety/food...
Domande e risposte sugli additivi alimentari 👉 https://ec.europa.eu/commission/press...
Direttiva sui Succhi di frutta 👉 https://eur-lex.europa.eu/legal-conte...

Video e immagini da https://www.unsplash.com e https://www.pexels.com/it-it/

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00:00 Intro
00:30 Cosa sono gli additivi alimentari?
01:01 Gli additivi alimentari sono scritti in etichetta?
02:23 Cosa si intende per additivo alimentare?
02:49 Dove si trovano gli additivi alimentari?
03:31 Gli additivi alimentari sono presenti anche nei succhi di frutta?