Perfekte Spareribs 🔥 | zuhause im Ofen | Gerry’s Kitchen

Hey Leute, willkommen zurück zu Gerry's Kitchen! Heute haben wir ein besonderes Rezept für euch: Unsere legendären Spareribs! 🍖🔥

Schritt 1: Die Spareribs vorbereiten
Wir starten damit, die Spareribs in einem Topf mit Wasser zu kochen. Dazu geben wir Lorbeerblätter, Piment und Nelken für extra Aroma. Kocht sie, bis sich die Knochen fast vom Fleisch lösen.

Schritt 2: Die Marinade
Sobald die Rippchen fertig gekocht sind, marinieren wir sie großzügig mit unserer hausgemachten Barbecue Sauce. Dann streuen wir braunen Zucker und frischen Blütenhonig darüber.

Schritt 3: Ab in den Ofen!
Die Rippchen kommen jetzt für etwa 15 Minuten bei 180°C in den Ofen. Sobald sie schön goldbraun und knusprig sind, sind sie bereit zum Servieren.

Schritt 4: Genießen!
Und voilà, unsere perfekten Spareribs sind fertig! Jetzt könnt ihr sie direkt aus dem Ofen nehmen und euch auf ein wahres Geschmacksfest freuen.

Profi-Tipp: Bei den Gewürzen ist es alles eine Frage des Geschmacks. Wir empfehlen etwa 20 g Salz und 5 g Zucker pro Kilo Fleisch.

Lasst es euch schmecken und bis zum nächsten Mal! 🌟 #GerrysKitchen #Kochvideos #SpareribsLiebe #food #detmold Gerry's Kitchen Social Media:

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Produziert von Nils Klöpper - Photo & Film Production
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