Скачать или смотреть #7 Cristina Bowerman - Le contaminazioni in cucina

La nuova serie “The hangar78 stories” racconta le storie e le esperienze dei grandi chef che sono passati in Hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart.
Nel settimo episodio abbiamo incontrato Cristina Bowerman, Chef Stellata, per la quale è la cucina che fa comunicare tutte le culture e il cibo rappresenta proprio un aiuto per quello che è il mondo dell'impresa, dell'individuo e non solo.
'Se anche una persona sola venisse da me a dirmi ho scelto di diventare chef perchè ti ho visto lavorare e ho pensato di potercela fare, allora avrei vinto'.

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Hangar78: http://www.hangar78.com

The new series "The hangar78 stories" tells the stories and the experiences of the great chefs who came to Hangar78, the Silikomart cooking and pastry school.
In the seventh episode we met Cristina Bowerman, Michelin Stars, for whom it is the kitchen that makes all cultures communicate and the food is really a help for what is the business world, of the individual and not only.
'If even one person came to me and told me I chose to become a chef because I saw you working and I thought I could do it, then I would have won'.

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