Скачать или смотреть كعك الورقة التونسي بأدق التفاصيل ناجح من أول مرة بحشوة اللوز والفستق بطريقة مبسطة روعة❤️Kaak warka

📜المقادير:
-للعجينة:
1 كغ دقيق كعك ورقة
400غ زبدة منزوعة الحليب
320-300 مل ماء ورد أو نسري(حسب الحاجة)
رشة ملح

-لحشو اللوز:
500غ لوز مرحي
200غ سكر محور
ماء ورد أو نسري(حسب الحاجة)

-لحشو الفستق:
300غ فستق مرحي
200غ لوز مرحي
200غ سكر محور
ماء ورد أو نسري(حسب الحاجة)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients :
-Pour la pâte :
1 kg de farine de kaak warka
400 g de beurre
300 à 320 ml d’eau de rose ou d’eau de nesri (selon les besoins)
1 pincée de sel

-Pour la farce amandes :
500 g d’amandes moulues
200 g de sucre glace
Eau de rose ou eau de fleur d’oranger (selon les besoins)

-Pour la farce pistaches :
300 g de pistaches moulues
200 g d’amandes moulues
200 g de sucre glace
Eau de rose ou eau de nesri (selon les besoins)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For the dough:
1 kg of kaak warka flour
400g of butter
300-320 ml of rose water or nesri water (as needed)
1 pinch of salt

-For the almond filling:
500g of ground almonds
200g of powdered sugar
Rose water or orange blossom water (as needed)

-For the pistachio filling:
300g of ground pistachios
200g of ground almonds
200g of powdered sugar
Rose water or nesri water (as needed)
























​
​#كعك_الورقة
#كعك_تونسي
#حلو_العيد
#حلو_تونسي
#المطبخ_التونسي
#حلويات_تونسية