Анчоус в духовке

Материалы
1 килограмм анчоусов
200 г муки
3 столовые ложки мелкой манной крупы
1/2 чайной ложки паприки
1/2 чайной ложки кордиала из черного перца
1 чайная ложка тимьяна
1 чайная ложка соли
Исполнение
Очистите анчоусы, промойте их и оставьте в отверстии для стекания воды [см. видео].
Положите в посуду муку, манную крупу, черный перец, паприку и тимьян и хорошо перемешайте. Мы кладем соль на анчоус и перемешиваем, мы кладем их понемногу в посуду и встряхиваем посуду, чтобы присыпать их мукой [см. видео]. Мы кладем их на блюдо, на которое мы положили антипригарную бумагу, и кисточкой наносим оливковое масло, мы распределяем его и кладем наш анчоус на блюдо, и мы делаем тот же процесс сверху нашей кисточкой, Побрызгайте их оливковым маслом, запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов до золотисто-коричневого цвета около 20 минут. .
УДАЧИ