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#LowAlcohol #Cocktail #VermouthRosso
In questo video ti mostro come preparare un cocktail poco alcolico con vermouth rosso e sidro di mele!

Hai avuto esperienza con questo drink? Dimmi qual è stata la tua esperienza con un commento!


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Ciao e bentrovat* nella mia playlist dedicata ai cocktail del Giardino sotto il Naso!

Oggi voglio proporti un cocktail poco alcolico, o all'inglese un "low alcohol cocktail", dato che solitamente durante le feste si beve un po più del solito, e quindi meglio mantenersi un po più leggeri!

Ho chiamato questo cocktail "Mela Mita", perchè è a base di Vermouth Mita e Sidro di mele, o comunque una bevanda a base di mele!

E' un cocktail tendenzialmente dolce e lo servirò in una coppa asti, così come ho fatto per il "Gin Gin". Prima però voglio preparare una bordatura particolare con il mio zucchero rosso al papavero.

Procediamo:
raffreddo il mio bicchiere con del ghiaccio dopo aver fatto la bordatura;
tolgo il ghiaccio e verso gli ingredienti, che devono essere molto freddi: 4cl di vermouth Mita (o un qualsiasi vermouth rosso) e top con sidro di mele;
miscelo leggermente e decoro con uno spicchio di mela!

Ecco a te il tuo Mela Mita!
Goditelo anche in questi giorni di festa e alla tua salute!

Ora aspetto i tuoi commenti sotto questo video e scrivimi se vuoi approfondire degli argomenti in particolare, sarò felice di creare per te nuovi contenuti!

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E intanto...sperimenta e divertiti sempre!

Ci vediamo al prossimo video.

Elia Calò


MI RACCOMANDO:
raccogli piante/frutti in luoghi non contaminati (da uso di pesticidi ad esempio) e lontani da strade trafficate;
se il terreno non è di tua proprietà, accertati che non si tratti di terreni privati, devi essere autorizzato a raccogliere;;
ricorda che se hai un locale/bar non puoi preparare homemade, a meno che tu non abbia i dovuti permessi - questi sono video dimostrativi realizzati per chi vuole sperimentare A CASA queste preparazioni;
se hai un locale e vuoi preparare homemade, devi avere un laboratorio autorizzato e aggiornare il manuale HACCP con il tuo biologo di riferimento, che si occuperà della pratica dopo aver verificato la fattibilità di queste preparazioni.