Lakror (Pispili) me Presh 🥳 më i shijshme qe kam provuar në jetë👌ja çfarë e bën ndryshimin

Lakror (Pispili) me Presh 🥳 receta me e shijshme qe kam provuar ne jetë👌ja cfar e bën ndryshimin

Përbërësit ↔️Ingredients ⤵️
4 lugë gjelle vaj ulliri
2 qepe
800 gr presh
1 lugë kafeje kripë
piper, paprika
200 ml ujë ose (1 gotë)
Ziejini për rreth 15 minuta në zjarr mesatar
120 g salcë kosi ose (3 lugë gjelle)
200 ml ujë të nxehtë ose 3/4 e gotës
2 lugë gjelle vaj ulliri
gjysmë luge kafeje kripë
një brez sheqer
1 lugë kafeje pluhur pjekjeje baking powder
40 g miell gruri (2 lugë gjellë)
220 g miell misri ose (9-10 lugë gjelle ose 1,5 gota)

tepsi 32 cm

lyejmë me vaj ose për t'u siguruar vendosni letër për pjekje sepse pakrori ngjitet në disa tepsi

30 g gjalpë
30 gr miell gruri ose( 1.5 lugë gjelle )
400 gr qumësht ose (1,5 gota)
2 vezë
provojme për kripë shtojmë sipas shijes
150-200 g djathë feta ose sipas dëshirës

Piqeni në furrë te parangrohur 200⁰ me zagarën nje poshtë mezit për rreth 45-50 minuta
Do ta kujdeseni dhe vetë derisa të marrë ngjyrë lart e poshtë!

Ingredients ⤵️
4 tbsp olive oil
2 onions
800g of leeks
1 kfsp of salt
pepper, paprika
200ml water or (3/4 cup)
Boil for about 15 minutes on medium heat
120g strained yogurt or (3 full tbsp)
200ml hot water or (3/4 cup)
2 tbsp olive oil
half a kfsp of salt
a pinch of sugar
1 kfsp baking powder
40g all-purpose flour (2 tbsp)
220g cornflour or (9-10 tbsp or 1.5 cups)

pan 32 cm

oil or to be sure put non-stick paper because cornflour pies stick to some pans

30g of butter
30g plain flour (1.5 tbsp)
400g milk or (1.5 cups)
2 eggs
taste for additional salt if needed
150-200g of feta cheese

Bake in a 200⁰ preheated resistance oven about 45-50 minutes
You will watch it yourself until it gets color up and down!

#Pispili #lakror #lakror_me_presh #byrekmepresh #Presh #recetateshpejta #recetatradicionale #gatime #albania #asmr #shqiptare #kuzhina_e_ferides