#остаткизакваски
#закваска
#какприготовить
#банановыйхлебизостатковзакваски
Привет, друзья!
Приготовьтесь насладиться самым восхитительным банановым хлебом, который вы когда-либо пробовали, приготовленным с секретным ингредиентом – остатками закваски! В этом видео я покажу вам, как превратить оставшуюся закваску во влажный и вкусный банановый хлеб, идеально подходящий для завтрака, бранча или в качестве сладкого лакомства в любое время дня. С помощью нескольких простых ингредиентов и некоторых хитрых приемов вы будете поражены тем, как легко создать этот аппетитный шедевр. Так что берите свою миску для смешивания, и давайте начнем наше приключение с банановым хлебом на закваске!
Рецепт - Банановый хлеб на закваске
Ингредиенты
• 3 спелых банана
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1/3 стакана закваски
• 1-2 ст. л. масла
• 1 1/2 стакана пшеничной муки
• 1 ч. л. пищевой соды
• 1/4 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. корицы
Приготовление
1. Вы можете использовать любой сахар в соотношении 1:1: кокосовый, кленовый, тростниковый и т. д.
2. Разогрейте духовку до 175°C (350°F).
3. Разомните бананы в большой миске.
4. Добавьте сахар, яйца и закваску. Перемешайте.
5. В миске среднего размера смешайте все сухие ингредиенты.
6. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородной массы. Добавьте масло и перемешайте до кремообразной консистенции. (можно добавить масло к жидким ингредиентам)
7. Добавьте любые дополнительные ингредиенты, такие как шоколадная стружка, грецкие орехи, сухофрукты и т. д.
8. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
9. Выпекайте 1 час или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой. Если середина не пропеклась полностью, можно выпекать, накрыв фольгой, еще 10 минут.
10. Если вы выпекаете маффины, выпекайте при температуре 175°C (350°F) в течение 25 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой.
Приятного аппетита!
Ниже приведены партнерские ссылки. Если вы используете одну из моих ссылок для покупки товара, я могу получить комиссию, которая поддерживает мой канал, а вы получаете отличный продукт без дополнительных затрат.
Заранее благодарю, если вы приобретете товар(ы) ниже, используя ссылки.
Натуральные продукты Country Life с 1960 года - получите скидку 10% по моей ссылке - Приобретайте органические злаки и продукты оптом. Это компания из Мичигана - https://www.countrylifefoods.com/Simo...
Закваска для хлеба из Сан-Франциско, которой более 100 лет | Передано от моего прадеда, который был пекарем на Рыбацкой пристани - https://amzn.to/41G3KNP
Brod & Taylor Sourdough Home - https://amzn.to/3ZVhUsU
Набор для приготовления закваски, принадлежности для выпечки хлеба на закваске - 2 шт. Банка для закваски, хлебный нож, венчик для хлеба, скребок для теста, герметичная крышка - https://amzn.to/49CCYI2
The Sourdough Whisperer: The Secrets to No-Fail Baking with Epic Results - https://amzn.to/4gfNB5Q
The Perfect Loaf: The Craft and Science of Sourdough Bread, Sweets, and More: A Baking Book Hardcover - https://amzn.to/4ghVJmw
Ultimate Sourdough Publishers Cookbook with Pictures: Более 100 полноцветных рецептов, включая рецепты для аэрогриля, завтраков, безглютеновые рецепты и многое другое - https://amzn.to/3VIlqEG
Форма для багета, антипригарная форма для выпечки французского хлеба, перфорированная форма для багета на 2 буханки, алюминиевая форма для французского хлеба (15”x 6.2”x 0.9”) - https://amzn.to/4iEHZ6M
Эмалированная чугунная кастрюля-казан, 5,5 кварты, круглая кастрюля-казан с двойной ручкой для выпечки хлеба, кастрюля-казан с крышкой, хлебопечка, красная -
https://amzn.to/3ZBpkjG
__________________________________________________________
Веб-сайт – https://simongettinorth.com
Контактная информация – Chris@simongettinorth.com
Социальные сети
Facebook - / simongettinorth
Закрытая группа в Facebook – Садоводство в Симонгетти Норт
Instagram – / simongettinorth
Информация по комментариям в разработке