Bizcocho de zanahorias y nueces | Carrot Loaf Cake | Pan de Zanahoria

Pan de Zanahoria - Carrot Loaf Cake - Recetas Fáciles con Roci

Ingredientes:
1 1/2 taza de harina todo uso
3/4 de taza +1 cdita de azúcar
1 1/2 cdita de polvo p/hornear
1/4 cdita de bicarbonato
Pizca de sal (1/8 cdita)
1/2 cdita de canela en polvo
1/4 de cdita de nuez moscada
1 1/2 taza de zanahoria rallada
2 huevos
9 cdas de mantequilla (127gr)
1/3 de taza de yogurt sin sabor
1 cdita de vainilla
1/2 taza de nueces cortadas o pasas

**Pre calentar el Horno
**Les recomiendo utilizar tazas y cucharas medidoras
**Todos los ingredientes a temperatura ambiente


Horno: 350 grados F ó 180 grados C
De 40 a 50 minutos
Al minuto 45 hacer la prueba del palillo y si sale limpio es porque ya está listo

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