5 erreurs d'affûtage à ÉVITER - Coutellerie Bourly

NOUVEAU - Formation en ligne à l'affûtage: https://affutage.couteaujaponais.com

Votre lame a besoin d'un affûtage régulier pour maintenir sa qualité de coupe. Cependant, si vous faites ces erreurs, cela pourrait provoquer l'effet inverse sur votre couteau.

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00:00 : Introduction
00:12 : Erreur N°1 - Trop attendre
00:52 : Erreur N°2 - Pierre à aiguiser non surfacée
01:17 : Erreur N°3 - Mauvaise technique au fusil
01:55 : Erreur N°4 - Mauvais angle d'affûtage
02:32 : Erreur N°5 - Laisser la boue abrasive sur la lame
03:32 : Annonce importante à venir sur l'affûtage