Скачать или смотреть 健康好生活 20250922 「野菜」健康高手！過貓 山蘇 龍葵

今天要帶大家走進台灣山林田野，
認識三位野菜界的健康高手！
第一位是滑嫩又補血的「過貓」，
纖維多、營養高，是不少人記憶裡的家常野味；
第二位，是被譽為「山林天然補藥」的「山蘇」，
富含鈣質與鉀離子，對心血管保養與骨骼健康都有幫助；
第三位則是外型像小燈籠的「龍葵」，
看似可愛，卻暗藏毒性，只要煮對方法，
它就是抗氧化力滿點的好幫手！
這三種野菜，曾是原住民與鄉村生活裡的營養寶藏！
現在也成為餐桌上的熱門選擇。
不過您知道誰適合吃？誰要特別小心嗎？


醫生好朋友 腎臟科醫師 #江守山
醫生好朋友 新陳代謝科醫師 #邱文瑾
醫生好朋友 家醫科醫師 #沈亮羽
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料理好朋友 大廚 #黃景龍
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『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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