RECEITA DE BOLO DE MILHO VERDE DA ESPIGA

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BOLO DE MILHO VERDE DA ESPIGA

INGREDIENTES:
2 XÍCARAS DE MILHO TIRADOS DA ESPIGA NATURAL
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO
1 XÍCARA DE LEITE TEMPERATURA AMBIENTE
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
1 PACOTE DE COCO RALADO GROSSO
3 OVOS INTEIROS
3 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

INGREDIENTES DA CALDA:

1 COLHER MÉDIA DE MARGARINA
1 COPO AMERICANO DE LEITE
1 XÍCARA DE CHÁ DE CACAU EM PÓ
1 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR

MODO DE PREPARO:

BATA NO LIQUIDIFICADOR: O LEITE, OS OVOS, A MARGARINA E AS 2 XÍCARAS DE MILHO VERDE ATÉ FICAR UMA MASSA HOMOGÊNEA.
EM UMA TIGELA GRANDE PENEIRE A FARINHA DE TRIGO DEPOIS ACRESCENTE O AÇÚCAR E O COCO RALADO E EM SEGUIDA ADICIONE A MISTURA QUE FOI BATIDO NO LIQUIDIFICADOR ANTERIORMENTE E POR ULTIMO O FERMENTO EM PÓ MISTURE BEM E COLOCA EM UMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA E LEVE PARA ASSAR NO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS ATÉ DOURAR.