Скачать или смотреть Recept na lángoše od Edity Kolčárovej z Tupperware.

Edita Kolčárová sa nadchla pre značku Tupperware prostredníctvom lángošov. Keď zistila, ako rýchlo kysne cesto v rýchlokyske a že si môže pripraviť lángoše doslova za pár minút, neexistovala už cesta späť. Vyskúšajte Editin recept - a lángoše už budete robiť len týmto spôsobom.

___________________________________________________________________________

Potrebujeme:

500g hladkej múky špeciál
21g čerstvých kvasníc (pol kocky)
500ml teplej vody
15 ml vlažného mlieka
1ČL cukru
2ČL soli
Olej na vyprážanie

Postup:

1. Z mlieka, cukru a kvasníc si pripravte kvások a počkajte kým narastie.
2. V mise Ultimátum vymiešajte múku, vodu, soľ a pridajte kvások do kompaktného cesta, skôr redšie ako hustejšie.
3. Nechajte 15 minút v uzatvorenej nádobe kysnúť pri izbovej teplote,
prípadne nádobu vložte do teplej vody, tým proces kysnutia ešte
urýchlite. Pokrievka sa zvyčajne nadvihne a hlasite takým puknutím
oznámi, že je cesto vykysnuté.
4. Na naolejovanej Apollo podložke si vytvarujte prstami placky podľa
veľkosti aké preferujete, môžu byť rôznych tvarov, okrúhle,
podlhovasté...
5. Zohrejte olej na 170 - 180C stupňov a vyprážajte do zlatohneda z oboch
strán.
6. Na vypražené lángoše môžete dať cesnakovú zálievku (trochu teplej
vody, 1 PL oleja, soľ, cesnak), smotanú, syr, prípadne zeleninu podľa
chuti.

Dobrú chuť!😋

Tupper kuchynských pomocníkov z videa nájdete na https://www.tupperwareshop.sk

#recept #videorecept #langos #tupperware