Como Preparar Hamburguesa Americana - Receta en la descripción

Hamburguesa al estilo americano

Tiempo de elaboración: aprox. 45 min
Dificultad: simple
Calorías por porción: aprox. 558 kcal

Ingredientes para 4 porciones:
1 cebolla
600 g de carne picada
1 cucharadita de salsa Worcester
Sal
Pimienta
3 cucharadas de aceite vegetal neutro
4 lonchas de queso para fundir
4 hojas de frisée
2 tomates
4 cucharadas de kétchup
4 panes para hamburguesa
Pelar la cebolla, picar finamente y mezclar con la carne picada.
Sazonar la carne con la salsa Worcester, salpimentar abundantemente y moldear 4 hamburguesas planas. Calentar el aceite en una sartén y freír bien la hamburguesa; después, freír a fuego lento 6 min, dándoles la vuelta una vez. Justo antes de que las hamburguesas estén listas, colocar 1 rebanada de queso sobre cada una y dejar que se derrita.
Mientras tanto, lavar y centrifugar la lechuga. Lavar y secar los tomates, quitar el tallo verde y cortar en rodajas. Partir los panes de hamburguesa por la mitad, poner en el grill de horno con la cara cortada hacia arriba, y tostar hasta que estén crujientes.
Entonces, poner las hojas de lechuga y las lonchas de queso derretido en cada rebanada y tapar la hamburguesa con la rebanada superior. Servir inmediatamente.

Consejo práctico: La hamburguesa americana también puede llevar pepino y rodajas de cebolla con mostaza o mayonesa.

Autor: Bärchenmama .

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