Корейская кухня: Желе из маша или нокту мук (чонпо мук) 녹두묵 (청포묵)

Как приготовить закуски из желе мук:
https://dzen.ru/video/watch/63fea156c...

Как приготовить оладьи "Нокту чон":
https://dzen.ru/video/watch/640847282...

Мой канал на Дзен: https://dzen.ru/id/5f09577f6b64e45c0f...

Мои статьи на Дзене: https://dzen.ru/suite/2a866456-321f-4...

Мой второй канал, подписывайтесь:    / @ЛегкоипростосПолиной  

Моя группа Вконтакте - https://vk.com/club60400123

Я Вконтакте - https://vk.com/polinashi

Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
https://vk.com/album-60400123_252521493

Для приготовления нам понадобится:

1 кг маша

соотношение крахмала и воды: 1 часть крахмала на 5 частей воды

соус "Яннёмджан"

2 стебля зелёного лука
1/2 острого перца
5 ст л соевого соуса
1,5 ст л острого красного перца "кочукару"
2 ст л кунжутного масла
2 ст л сиропа "муллёт" или сахара
1 ст л жареного кунжута

Приятного просмотра и аппетита!

#КорейскаяКухня #청포묵 #маш